ぱらぱらぱらぱらっ。

どこのお家でも豆の音が響いた昨日。

子ども達はきびだんごではなく、豆を使って鬼退治。

節分ですね。

太陽の家にも可愛い鬼さんが現れて、

豆でなく、ヨーグルトをあげたら、にこにこお部屋に帰って行きました。

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今日は節分には欠かせない恵方巻き作りの復習と14日のバレンタインチョコ作りの予習です。

教えて下さったのは、

とめ市民活動プラザの遠藤美香さんと

太陽の家に毎週ボランティアに来て下さっている佐藤亜佐美さん。

お二人とも管理栄養士の資格を持つ、料理の達人です。

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さっそく、とんとんとんと野菜を切って、

緑・茶・黄・桃…

色とりどりの具材を真っ白なご飯と真っ黒なのりで包めば、

見事な恵方巻き!

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こちらからは甘いにおい…

ちょんっとしたメレンゲに

チョコにココアにバターに少しの小麦粉を混ぜて、

くるくるくるくる。

そのままフライパンでゆっくり30分待てば、

ふかふかのチョコレートケーキです!

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今回は、地元の方も参加して下さいました。

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遠藤さん、佐藤さん、参加して下さった地元の方々、

本当にありがとうございました。

来月は3月3日に雛寿司作りを行います。

ぜひご参加下さいませ。

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2013/2/4(月)blog 0 Comments

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